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La Ferme des Lauchères

La passion du Charolais

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Vente directe de viande de qualité

notre engagement

qualité

Nos animaux naissent sur l'exploitation. Ils sont élevés et  nourris par nos soins.

Nous pratiquons une agriculture raisonnée dans le respect animal, sanitaire et environnemental.

C'est en vrais passionnés que nous présentons les meilleurs animaux à des concours de bovins :

              - Festival du boeuf de Charolles,

              -  Boeuf de Pâques à Autun.

Troupeau de vaches sous un arbre
Vache dans un pré
Vaches curieuses regardant au loin
Tracteur dans un champ en train de semer
à propos

la Ferme

Exploitation familiale, Catherine et Christian Gauthey (co-gérants du GAEC Le Pont Les Lauchères) sélectionnent depuis 1986 des vaches Charolaises en race pure.

Cette race d'excellence, élevée dans son "berceau" (Charolais de Bourgogne) offre une viande de qualité à la fois fine et tendre.
Notre élevage se compose de 110 mères.

Catherine et Christian Gauthey au milieu de leurs vaches dans un pré
Deux vaches dans un pré se faisant un calin
de la viande de qualité

en vente directe

AGRICULTURE LOCALE

Nous certifions une viande 100% Charolaise, engagement de notre savoir-faire à Saint Bérain sur Dheune.

Traçabilité garantie

Nos animaux sont transportés par nos soins dans un abattoir choisi pour le respect de l'animal puis repris par un boucher professionnel dans un atelier de découpe local agréé.

Toutes ces étapes sont garanties sans aucun intermédiaire.

La race Charolaise est reconnue pour sa viande de

Qualité

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